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Nutrizionista Claudia Inginniu
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Proteine e sport: quante assumerne?
Il tema di oggi riguarda le proteine e lo sport. Parlemo della quantità ottimale di proteine necessarie per uno sportivo, della sintesi proteica, delle diete iperproteiche per l’aumento della massa muscolare e analizzaremo i pro e contro di queste diete secondo l’evidenza scientifica.Uno dei temi maggiormente dibattuti in termini di nutrizione sportiva è proprio quello […]
Carboidrati e sport: la quantità ideale
I carboidrati rivestono da sempre una grande importanza nell’alimentazione di uno sportivo. Essi svolgono una funzione principalmente energetica, in particolare durante l’attività fisica intensa l’energia viene prodotta dal glucosio ematico e dal glicogeno epatico e muscolare.Pertanto, un apporto adeguato è necessario per garantire le riserve glucidiche su valori appropriati, d’altro canto un apporto eccessivo può […]
Il pasto post workout, qual è quello ideale?
Un tema molto dibattuto nell’ambiente sportivo è quello relativo al pasto post workout. Vediamo di capire quanto è importante e come è costituito un pasto post attività fisica ideale. La reintegrazione ottimale è particolarmente importante per allenamenti pesanti regolari, per delle competizioni con turni di qualifica, quando l’intervallo tra le sessioni allenanti o di gare […]